香辣小泥鳅

作者： 随便做都好吃的菜

用料

• 泥鳅 300g
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 姜 2片
• 辣椒 3个
• 葱 1根
• 生粉 3勺
• 花椒 2勺

香辣小泥鳅的做法步骤

步骤 1

活的泥鳅加入开水，生粉洗干净，去内脏

步骤 2

备好葱姜蒜辣椒，喜欢吃辣的放多点辣椒

步骤 3

锅里热油，放入泥鳅炸至熟透，捞出来沥去油

步骤 4

锅里留下少许油，爆香辣椒葱白姜蒜和花椒，再放入炸好的泥鳅翻炒，放入适量盐，撒葱花即可出锅

菜谱创建时间：2019-08-14 20:18:00