不建议大家尝试，这碗味道超鲜的冬瓜虾皮汤我要自己独享！

作者： 静升

大半夜的不睡觉，就为了这碗汤。最近天气热周围好多同事都上火了，火锅麻辣什么的就不想了，还是老老实实的喝点健康营养又美味的汤吧。冬瓜虾皮汤，用最少的时间煮好的最浓最鲜的汤，超级适合懒惰如我一般的筒子。

用料

• 冬瓜 150克
• 虾皮 适量
• 姜 适量
• 盐 一点点
• 小葱 1根

不建议大家尝试，这碗味道超鲜的冬瓜虾皮汤我要自己独享！的做法步骤

步骤 1

冬瓜切片，为了节省煮的时间，我切得很薄。哈哈，看图片就知道天色很黑吧！

步骤 2

油热下姜丝，虾皮爆香。记得用小火，不然虾皮会炸糊。

步骤 3

加适量清水，水沸后下冬瓜，煮至冬瓜微微透明，出锅~\(≧▽≦)/~

步骤 4

撒点葱花，觉得味道不够的撒点盐

菜谱创建时间：2019-08-14 09:54:08