快手早午餐＿鸡蛋饼+意面

作者： 张大毛_Melon_Z

D45 萝卜玉米鸡蛋饼 肥牛番茄意面

用料

• 鸡蛋 萝卜 玉米 个
• 西红柿 洋葱 意面 肥牛卷

快手早午餐＿鸡蛋饼+意面的做法步骤

步骤 1

1 萝卜玉米鸡蛋饼 长水果萝卜半根切丁、即食甜玉米两大勺，鸡蛋一个，加一点点盐打散（鸡蛋小的话就两个）， 将萝卜玉米倒入鸡蛋液混合， 平底锅开火热锅，改中小火放一点油，油微热倒入鸡蛋混合液，鸡蛋凝固后即可，喜欢焦的可以再翻个面，不过比较容易碎，自己随意吧。 （萝卜是从盒马买的，图片可参考）

步骤 2

2 肥牛潘茄意面 准备: 西红柿切小丁（我用手动搅拌器），洋葱四分之一个切小丁， 小锅烧水，水开后下肥牛卷，几秒钟烫熟即可。 锅烧水水开加盐下意面，煮熟。 开始: 平底锅（高度不够的换其他炒菜锅）开火热锅，放一点油，改中小火，油热放洋葱翻炒出香味，洋葱有一些焦色，下番茄丁炒软，放15克番茄酱（用的量勺），15克生抽，糖，盐适量不要多放，加一碗水，大火烧开，放入煮好的肥牛、意面，煮一分钟收收汁，关火。

菜谱创建时间：2019-08-14 07:50:36