陈枝记铁锅开锅

作者： 熊本市熊本

上海街购入陈枝记铁锅 按方子开锅

用料

• 油 n 克

陈枝记铁锅开锅的做法步骤

步骤 1

第一次用热水洗干净锅，中大火干烧5分钟，锅底开始变黑

步骤 2

放入肥油，沿锅转

步骤 3

噼里啪啦

步骤 4

把转锅的肥油倒了，热水洗净擦干，再来一遍擦油转锅倒油。

步骤 5

陈枝记开锅官方文档

步骤 6

铁锅作品-蛋炒饭

步骤 7

铁锅作品-滑虾仁

步骤 8

每次用完，刷油（日常需耐心维护）

陈枝记铁锅开锅的小贴士

每次使用，只能热水冲洗 洗完要烘干，擦油 铁器的保养 全靠耐心 铁器比铝制品做菜的味道真是好了一个档次 自从用了陈枝记 炒蛋炒虾都很嫩滑 炒饭也不粘锅 还领悟到 「不是手残，是锅烂」

菜谱创建时间：2019-08-13 13:24:06