Gnocchi 快手意大利团子

作者： 波_z

最近挖到了gnocchi这个宝，QQ弹弹的，懒人快手，健康好吃，而且可以有很多做法。

用料

• gnocchi 1 cup（140g）
• 小蘑菇 3-4颗
• 小菠菜 适量
• 蛋白质任选（鸡胸/鸡腿/虾/肉丸等） 适量
• 黄油（也可以用普通油） 0.5 tbsp（7g）
• 意式番茄罗勒酱Marinara（或任何一种意面酱） 1/4 cup （56g）
• 橄榄油 勺
• 橄榄油 勺

Gnocchi 快手意大利团子的做法步骤

步骤 1

我用的Trader Joe’s家的花菜gnocchi，在冰柜里面拿的，旁边好像还有红薯和芝士的，花菜的是gluten free，意面酱也是缺德舅的，推荐这一款，因为没有额外添加糖。

步骤 2

黄油用的这一个，以前乱买的，成分不好，不推荐。

步骤 3

蘑菇切片，大蘑菇我用了三颗，小的大概5-6颗，蔬菜我选的小菠菜（很爱意面和小菠菜的搭配），蛋白质我用的Costco买的已经调味过的熟鸡腿肉，其实用自己煎的鸡胸或者鸡腿更好些，而且换成虾啊小龙虾啊肉丸啊感觉也都可以的！

步骤 4

先用黄油煎小蘑菇，其实普通油也可以，黄油会更香一些。

步骤 5

煎一下就可以放入鸡肉块/虾/肉丸块。

步骤 6

团子水煮到七八成熟，再放入锅里，团子很好煮，几分钟就可以啦。

步骤 7

推荐菠菜和团子一起放，菠菜有水分，团子才不会粘锅。菠菜可以大胆的放一大把，因为这种小菠菜熟了以后真的大缩水。

步骤 8

差不多熟了就可以放入意面酱。

步骤 9

搅合搅合！

步骤 10

看剧开吃！

菜谱创建时间：2019-08-13 11:42:10