牛轧饼

作者： 林小嘎

这款牛轧饼，只需要雪花酥的材料就可以了。

用料

• 奶粉 20克
• 棉花糖 75克
• 黄油 18克
• 蔓越莓 20克
• 完整饼干 适量

牛轧饼的做法步骤

步骤 1

大家可以依照我上一期所做的雪花酥菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/103968536/，做到如图这一步不用到坚果，只需要到蔓越莓就可以啦。

步骤 2

我用的是这款雪花酥专用饼干

步骤 3

接着只需要将搅拌好的牛轧糖，取适量放入饼干中，两片夹紧就做完了。

步骤 4

是不是很简单呢，放凉后还可以拉丝呢

牛轧饼的小贴士

想要做成会拉丝的牛轧饼，最关键的就是做牛轧糖步骤中不可加热太久，要不然牛轧糖会变硬之后就不会拉丝了。

菜谱创建时间：2019-08-12 23:48:02