擂辣椒皮蛋

作者： 豆子师妹

用料

• 青椒 5个
• 皮蛋 3个
• 大蒜 4瓣
• 生姜 4片
• 香醋 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺

擂辣椒皮蛋的做法步骤

步骤 1

辣椒切断，小火煸

步骤 2

煸成虎皮青椒

步骤 3

皮蛋三个

步骤 4

用勺子挖成小块

步骤 5

虎皮青椒放凉后手撕成细条

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步骤 6

步骤 6

蒜末，姜末，辣椒末

步骤 7

放生抽，蚝油，香醋拌匀

步骤 8

碗里放辣椒和皮蛋

步骤 9

倒入调料，拌匀即可，可以不放盐

菜谱创建时间：2019-08-12 19:55:43