好好吃的豉油鸡腿 ❗❗

作者： 公仔思乐冰

家里人都很喜欢吃豉油鸡的，但平常下班回家时间比较赶，来不及做整只鸡的，于是买了鸡腿代替做快捷版的，味道成品一样杠杠的哦。

用料

• 鸡腿 5只
• 姜片 3片
• 红糖 1小块
• 料酒 3勺
• 老抽 适量
• 酱油 适量
• 八角 2个

好好吃的豉油鸡腿 ❗❗的做法步骤

步骤 1

红糖切碎，八角用水浸泡、姜片备好

步骤 2

锅里热油爆香姜片

步骤 3

放入沥干水分的鸡腿煎至金黄

步骤 4

再转其他面煎至金黄

步骤 5

放入料酒、老抽、酱油、红糖碎炒均匀

步骤 6

倒入浸泡有八角的水没到鸡翅面

步骤 7

盖上盖子中火煮20分钟

步骤 8

20分钟后开盖大火收汁

步骤 9

捞出烧好的鸡腿晾凉

步骤 10

用汁捞饭可以干掉2碗哦

步骤 11

鸡腿晾凉后斩件，淋入酱汁

步骤 12

吼吼吼！！！好好次啊！！！

菜谱创建时间：2019-08-12 16:52:23