做皮蛋瘦肉粥我谁都不服

作者： 浅浅眉-3

煮粥要少放米2人份1小杯米足矣，加2大碗水。自己做的用料也足，味道香浓,连我家二宝都能吃上满满一大碗。自从在家做过一次以后外面的就再也吃不上口了。

用料

• 大米 杯
• 皮蛋 2-3个
• 瘦肉馅 300克
• 木耳 8朵
• 胡萝卜 1根
• 香菜 3根
• 盐 克
• 蚝油 1勺
• 香油 勺
• 里脊 克

做皮蛋瘦肉粥我谁都不服的做法步骤

步骤 1

先把米煮熟不加食用碱，或者剩米饭煮成稀粥备用，开小火慢慢煮着，这时我们开始准备材料，胡萝卜去皮

步骤 2

木耳切丁

步骤 3

瘦肉馅300克喜欢也可以多放点用淀粉搅拌均匀

步骤 4

皮蛋切丁

步骤 5

香菜切小段

步骤 6

胡萝卜先切细丝，越细越好

步骤 7

再切小段

步骤 8

好了现在都准备好了，开始制作吧。这油热后放入肉馅

步骤 9

放入皮蛋用油爆炒过的皮蛋香味被完全激发出来

步骤 10

再加入木耳多炒一会再倒入煮好的稀粥中搅拌

步骤 11

重新烧油放入胡萝卜小火翻炒出油

步骤 12

倒入稀粥中搅拌均匀，放入盐，蚝油

步骤 13

最后加入香菜和香油调味

步骤 14

色香味俱全的皮蛋瘦肉粥

菜谱创建时间：2019-08-12 13:14:17