包菜对半切开,再切成丝,清洗沥干放入大碗中。 鸡蛋打入碗中打散。 蛋液倒入包菜碗中,再加入适量盐、胡椒粉、红椒丝,生抽,拌匀。 加入面粉拌成糊状。 电饼铛刷油预热,倒入菜糊,压平,撒上芝麻,盖上盖子,烙饼,烙至两面金黄即可。 切成小块,😋开动