黄油煎松茸

作者： Maggie麦_8nr2

从川藏线回来，认识了当地的藏民，回来后让他们直接顺丰空运回来，保证了一手新鲜松茸，也可以帮助一些贫困藏民。

用料

• 松茸 六个克
• 黄油 两小盒 克
• 盐 一点 克

黄油煎松茸的做法步骤

步骤 1

把松茸表面的泥沙刮掉，用流水冲走，记住不要泡水里洗，留着黑色的是营养物质，不用去除。

步骤 2

切成约3mm厚的片

步骤 3

锅热后放两小块黄油，改成小火煎，剪成略焦就翻另一面煎，并撒小许盐粉。

步骤 4

煎了两锅才煎好

步骤 5

成品上碟。

黄油煎松茸的小贴士

我喜欢嫩点，没煎太干，黑色的是松茸自带的抗癌物质，不是脏东西，不用刮掉。

菜谱创建时间：2019-08-11 20:12:17