烤蒜蓉金针菇

作者： 暴躁珊珊

是想烤金针菇跟韭菜的，感觉吃不完，这次先试下金针菇，不过金针菇没有处理好脱干水，成果不够干没有那么成功。 下次我再想下脱水问题。

用料

• 金针菇 1把
• 蒜 4瓣
• 豆瓣酱 2勺
• 酱油 2勺
• 盐 10克
• 葱花 10克
• 孜然粉辣椒粉 适量

烤蒜蓉金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净脱水，最好这一步多挤出水，烤的时候出水很麻烦，我就碰上了

步骤 2

平铺放入烤箱内，200度十分钟，我这里时金针菇出了很多水，然后拿出来换了张垫纸挤出水，

步骤 3

加的大蒜酱油盐豆瓣酱调汁

步骤 4

拿出烤盘把汁浇在金针菇上

步骤 5

再烤200度十分钟，看着来，我也不知道标准时长

步骤 6

烤完出来

步骤 7

我把它装到了碟里，撒上葱花，撒了孜然粉辣椒粉

步骤 8

今日份一人食

烤蒜蓉金针菇的小贴士

金针菇最好越干越好 烤箱要根据自己看着研究，我反正第一次做，所以折腾蛮久，温度时长不清楚，就试着慢慢来了。

菜谱创建时间：2019-08-11 14:55:59