汤锅里加入适量的清水,大火煮开,放入橄榄油和意大利面条,中火煮8分钟至面条无硬芯成熟,捞出倒入漏网中,沥干水分,备用。
洋葱和法香分别切成细碎;大蒜切片,待用。
黄油放入锅中,中火烧油,待黄油完全融化放入洋葱碎、大蒜片、干辣椒碎、黑胡椒碎和法香碎炒香。
将煮好的意大利面放入锅中,放入盐拌炒均匀。
炒好的意大利面盛入盘中。
配上美美的餐具和一杯苏打柠檬水,幸福原来很简单。
这里使用的是长条形的意大利面,如果使用别的形状的意面,需另外计算煮熟时间。煮意面的时候锅里加几滴橄榄油,防止面条粘连。