「低碳饮食」 快手高蛋白高纤维无面粉无油蛋奶素杜坎大阪烧

作者： Juvenile同学

纯粹的蛋白质 与大阪烧的原味不太一样，因为爱吃辣和罗勒做了口味变化。 以及 一个素货怎么吃出了肉的纤维感。一定是麦麸的作用。 做起来太快了，真不错。

用料

• 鸡蛋 2个
• 圆白菜 5片
• 麦麸 20克
• 茅屋奶酪 50克
• 五香粉 1勺
• 罗勒叶碎 1勺
• 酱油 1勺
• 辣椒粉 2勺
• 蛋白粉 20克

「低碳饮食」 快手高蛋白高纤维无面粉无油蛋奶素杜坎大阪烧的做法步骤

步骤 1

圆白菜切碎，与鸡蛋麦麸奶酪和调味料拌到一起。

步骤 2

根据粘稠程度加入适量蛋白粉，最终形成稠到几乎不流动，但没有干粉的状态

步骤 3

热不粘平底锅，下菜糊，用铲子铺平，转中小火盖上锅盖闷蒸三五分钟，出锅。（想要两面都煎就翻面煎一分钟，懒可以不用。）

菜谱创建时间：2019-08-11 06:38:24