杭椒大葱爆嫩驴肉

作者： Booooooob

我也不知道为什么，我之前居然没有吃过新鲜驴肉。 自从在丈母娘家吃了一次后，发现驴肉简直是为我量身定做的，因为他。。。。 嫩 非常嫩 丝毫不塞牙 不愧是天上龙肉，地下驴肉的驴！

用料

• 大葱 适量
• 姜 适量
• 酱油 适量
• 料酒 适量

杭椒大葱爆嫩驴肉的做法步骤

步骤 1

有驴肉吃，太激动，手抖拍糊了，将就看吧。 驴肉切丝，放入适量生抽，菜籽油，先腌一下

步骤 2

热锅冷油，放入腌好的驴肉爆炒至断生，就是不红了就行

步骤 3

然后盛出来备用。

步骤 4

重新开锅，倒油，下切好的杭椒，压扁，干煸一下，

步骤 5

倒入切好的姜丝，继续翻炒

步骤 6

倒入切好的大葱段，炒至焦黄。

步骤 7

倒入刚才的驴肉，迅速翻炒，加点生抽，料酒调味

步骤 8

出锅前尝个味，不够咸，再撒点盐

步骤 9

最后一步，出锅装盘！

菜谱创建时间：2019-08-10 22:54:14