清晨的炒面干（海鲜炒米粉）

作者： Booooooob

台州的面干，不同于其他地方的粉干，米线。以大米为原料，手工晾晒制成。不带些韧性，容易咬的断。（真是个好评价） 关于炒，喜欢什么加什么，冰箱里有什么都可以加，香菇，虾仁，都随意

用料

• 鸡蛋 1个
• 五花肉 适量
• 白萝卜 适量
• 韭菜 适量
• [ 中餐中最牛逼的词了，适量，您看着办吧 ]
• 米粉 若干克

清晨的炒面干（海鲜炒米粉）的做法步骤

步骤 1

拿出适量的粉干，泡水，没过，大约五分钟

步骤 2

浸泡后的粉干，变软，沥干水分

步骤 3

起锅，煎个蛋皮

步骤 4

把所有的配料切好，萝卜丝，韭菜，香干，肉，蛋皮

步骤 5

逐步下料，翻炒出香味

步骤 6

加入泡好沥干的粉干继续翻炒

步骤 7

最后加入蛋皮，韭菜。准备出锅

步骤 8

出锅装盘

菜谱创建时间：2017-06-21 10:50:14