家里没有波浪纹刀,切成简易长条也可以啦! 清水冲洗去除表面多余淀粉。
煮一锅水,水开后放2克盐,下入土豆煮至变色,喜欢油炸的可以直接炸,我比较喜欢少油的
平底锅放油,下入土豆放少许盐,煎至两边微焦
放入一勺生抽,撒入椒盐,烧烤辣椒面,葱花,香菜末拌匀出锅
香喷喷!趁热吃啊喂~