改良版焗鸡腿（电饭锅）

作者： 男朋友很挑食

忽然想吃盐焗鸡腿，但是挑食的男朋友拒绝单一味道的食物~于是乎只能开动脑筋进行改良了这个烧烤风味的，欢迎一起讨论哦

用料

• 鸡腿 1只
• 蚝油 4勺
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 洋葱 1个
• 孜然粉 5勺
• 黑胡椒 适量

改良版焗鸡腿（电饭锅）的做法步骤

步骤 1

生鸡腿洗净，用冷水浸泡拔出血水，将多余水分沥干

步骤 2

加蚝油，盐，酱油，老抽，孜然粉，糖腌制鸡腿大概半个小时左右

步骤 3

用手给鸡腿进行按摩，使调味料充分的被鸡腿吸收进去，按摩之后静置腌制哦

步骤 4

洋葱切成小块，铺在电饭锅底部，我用了一整个洋葱，会出比较多的汤汁，喜欢吃干一点的可以放半个就够了

步骤 5

洋葱上淋一点油，切记不要多，因为鸡腿也会出一些油，然后将腌制好的鸡腿放在洋葱上，关电饭锅，开煮饭键，静静等待就好啦

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步骤 6

步骤 6

跳闸之后是酱紫滴，上面一层清亮的都是出的油，可以撇出来做菜，也可以扔掉，不建议跟鸡腿一起吃掉，太油了

改良版焗鸡腿（电饭锅）的小贴士

孜然粉是灵魂！一定不要吝啬多放多放

菜谱创建时间：2019-08-09 14:39:18