我也不知道叫什么的捞面（西式）

作者： zeeyeong

房东阿姨教的,她儿子喜欢带这个去party用,有点Mexico+America做法？ummm 可以扔冰箱放几天的，我这次做就放了三天吧,要吃的时候把面煮熟捞酱,微波炉热一下就好了

用料

• Gambelli 1 罐 640g
• 意面 适量
• 鸡腿肉（胸肉） 2--3 磅
• 油 不要太多
• 胡椒粉 一点点
• 淀粉 2--3勺
• 红糖（白糖） 一点点
• 洋葱 2 个
• 菇 227g（不用那么准）
• Chess（可不要） 适量

我也不知道叫什么的捞面（西式）的做法步骤

步骤 1

Gampbelli 国内的话淘宝京东好像都有,不过没试过,有用过的话可以评论区评论呀 美国的话Vons和Costco都有的卖,价格如图 Cream of Chicken 和Cream of Mushroom都是我喜欢的口味,也一般拿这两个做

步骤 2

鸡肉改刀小块（大小适中，太小嚼着不带感,太大难熟）加 一两小勺淀粉 一点胡椒粉 红糖（可用白糖代替） 捞匀腌制10--15分钟

步骤 3

另外拿个锅,等水烧滚后下面,（意面 意粉之类的,中式面条这样捞我没试过😅）加点点橄榄油和盐煮到软

步骤 4

菇,洋葱 切好备用,洋葱切丝,菇改三四刀就好了（暂时没图,以后做再改）

步骤 5

先下油热锅炒鸡肉,至熟捞出装盘

步骤 6

再下油,中火把洋葱炒到软,注意多翻几下别糊了

步骤 7

加菇加酱加炒好的鸡肉（PS：这菇是能生吃的，所以不用太久,稍微热下就好了）转大火,翻几下就可以出锅啦

步骤 8

捞意粉 可以加点（也可以不加）胡椒粉上去

步骤 9

酱有多可以扔冰箱，第二（三、四）天煮面拿出来捞又是一顿,很方便 PS：捞完要放微波炉热会儿

步骤 10

（这步可加可不加）加芝士在表面，又是另一种风味,我喜欢加马苏里拉 加完芝士同样也是放到微波炉加热

我也不知道叫什么的捞面（西式）的小贴士

如果是煮好放过冰箱的料,煮完面捞完以后要放微波炉热几分钟 可以周末花时间做平常吃,这样工作日就不会话很多时间在煮饭上了

菜谱创建时间：2019-08-09 05:19:51