零失败椰汁糕

作者： 娆娆Lee

椰汁糕，可以与各种美味佳肴相佐，可以在闲暇时独自品味，也是过年也少不了滋润的甜品。 今天我来教大家做一道浓郁的冻椰汁糕，新手也能成功哦😬😬😬。

用料

• 白凉粉 100克
• 椰浆 400ml
• 清水 6碗
• 冰糖 40克
• 炼奶（选用） 1勺

零失败椰汁糕的做法步骤

步骤 1

首先，将五碗清水倒入锅内⬆开中火🔥煮沸

步骤 2

水煮沸后，放入几块冰糖🍬🍬

步骤 3

将白凉粉倒入碗中

步骤 4

加水💧稀释，至无颗粒状

步骤 5

将已经稀释的白凉粉液缓慢倒入锅中，一边倒一边搅拌

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀后，倒入椰浆🍼，也是一边倒一边凉拌均匀

步骤 7

然后等待煮沸🐣🔥

步骤 8

然后加入一勺炼奶，如果觉得甜度已经够了，可以不用加😋

步骤 9

拿出自己最好看的容器，倒入椰汁液，然后放入冰箱冷藏四个小时左右变成糕状，就OK啦👏👏👏开动🍮🍴

零失败椰汁糕的小贴士

在把稀释的白凉粉液倒入锅中的时候一定要一边倒一边搅拌，不然会结块的🙅吃起来就不顺滑了 冰糖跟炼奶的分量是成反比的😎冰糖放多一点，那么相应的炼奶就放少一点，或者可以只放冰糖🍬，或只放炼奶🍼 凭自己口味也可以适量的加入喜欢的食物哦🍅🍉🍊🍓🍐🍌🍇🍈🍒🍑🍍（只包括甜品，如果你想试一下咸味的也可以）加入喜庆的颜色更加有节日气氛

菜谱创建时间：2019-08-08 21:37:35