//泰式//大虾炒粉

作者： 小翁学料理

超简单的做法，好吃，以下方子只能炒一小盘喏

用料

• 粉丝 1把把
• 虾 5只
• 蒜头 1瓣
• 姜 2片
• 芹菜 1根
• 葱 1根
• 蚝油 半小勺
• 糖 半小勺
• 鱼露 1勺
• 老抽 半小勺
• 生抽 半小勺
• 黑胡椒粉 适量
• 麻油 半小勺

//泰式//大虾炒粉的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软，加入1勺鱼露，小半勺生抽，小半勺老抽，小半勺蚝油，小半勺麻油，小半勺糖，适量黑胡椒粉，一小碗水浸泡半小时。浸泡过程中，处理好姜蒜葱，芹菜和虾

步骤 2

锅里热油，加入姜和蒜头，中小火翻炒一下下

步骤 3

加入虾

步骤 4

加入粉丝，和浸泡的水，大火煮开后转中火，并把虾从底部捞到粉丝上面

步骤 5

煮至快收汁时加入葱和芹菜翻炒，完全收汁即可上锅。

菜谱创建时间：2019-08-08 07:55:18