吃完西瓜,发现瓜皮还比较厚,刚好可以炒来吃。
半个大西瓜的瓜皮,去掉皮和多余的瓤,切成薄片。
青椒切丝
炒锅放入植物油加热,倒入瓜皮翻炒至稍软,加少许盐炒匀,再加少许水,中火焖煮三分钟。加入青椒略翻炒即可出锅。
简单的午餐🥣就做好了