不锈钢锅无水烹饪青菜

作者： 德国双立人一一苏苏

用料

• 小白菜 1把
• 盐 适量
• 大蒜子 4瓣

不锈钢锅无水烹饪青菜的做法步骤

步骤 1

刚洗好的青菜和蒜子压算泥器

步骤 2

冷油冷锅。油可以不用烧热。

步骤 3

大蒜子用压蒜器压成蒜泥炒香

步骤 4

放入刚从水里捞出来的青菜，盖上锅盖。约2分钟，锅边冒大汽

步骤 5

打开锅盖，放盐出锅。盖着锅盖做青菜，青菜里的叶绿素成分没有和空气接触，因此食物出锅之后还是绿油油的。从最大程度上保留了食物的营养价值。

步骤 6

成品

菜谱创建时间：2019-08-08 01:25:47