核桃芝麻糖

作者： 德国双立人一一苏苏

黑芝麻360克，白糖200克，麦芽糖200克，核桃200克。[微笑]

用料

• 核桃 200克
• 白砂糖 200克
• 麦芽糖 200克
• 黑芝麻 360克

核桃芝麻糖的做法步骤

步骤 1

黑芝麻小火炒熟

步骤 2

白糖放入锅中中火化开。

步骤 3

白糖融化后+麦芽糖+黑芝麻+核桃一起小火翻炒

步骤 4

出锅整型。

步骤 5

用手感触到核桃芝麻糖冷到七分时可以开切。注意：核桃芝麻糖出锅温度太高没成型，切出来形状不好。温度太低又会太硬不好切。所以一定是温度不高不低切出来的形状才漂亮。

步骤 6

成型。推荐使用双立人专柜的巴拉利尼不粘锅系列

菜谱创建时间：2018-12-24 00:45:36