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Q弹白糖糕

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作者: 小陈7658_b396

Q弹白糖糕的用料

Q弹白糖糕的做法步骤

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步骤 1

大米需提前浸泡好,大概要浸四个小时以上!浸泡前把大米洗多几遍。

步骤 2

把浸泡好的大米、水、白糖一起放到破壁机里打碎。

步骤 3

用一点温水把酵母开了,然后混入打好的米粉内,把两者搅拌均匀,最后封上保鲜膜大概一个小时左右(这个不一定的)

步骤 4

发酵好了就放少许油搅拌一下然后把米浆倒入涂抹油的盘里,这个时候就不需要再搅拌了,放着静止二十分钟左右就可以了。

步骤 5

锅里需要把水烧开再放落去蒸,时间大概需要蒸20分钟左右

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步骤 6
步骤 6

这个是刚蒸好的效果

步骤 7

要等凉了再切

步骤 8

靓吧?

步骤 9

好睇又好食

菜谱创建时间:2019-08-07 18:07:37
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