出胶砂锅银耳莲子羹

作者： 孟露吖-

用料

• 银耳 1朵
• 莲子 30克
• 红枣 10颗
• 红糖 20克
• 枸杞 20粒
• 干桂圆 10颗

出胶砂锅银耳莲子羹的做法步骤

步骤 1

银耳冷水提前泡发两小时以上。泡发时间长，易出胶。

步骤 2

银耳泡发好撕碎，莲子等食材清洗后加入砂锅中。

步骤 3

加冷水炖煮。多加一些水，因为会煮很久。

步骤 4

大概煮一个小时，看浓稠程度，可关火。

步骤 5

凉后口感更加，真的是满满的胶原蛋白。

出胶砂锅银耳莲子羹的小贴士

1.银耳撕碎易出胶； 2.凉后口感更加。

菜谱创建时间：2019-08-06 22:06:37