西米水晶月饼

作者： 静电心情

希望这个仲秋的月饼更加丰富多彩

用料

• 西米 200克
• 紫薯 800克
• 蜂蜜 适量

西米水晶月饼的做法步骤

步骤 1

西米适量温水泡两小时

步骤 2

紫薯适量加片蒸熟，弄成紫薯泥加入蜂蜜(不喜欢太甜，所以没加糖)

步骤 3

一百克模具，四十克馅，六十克皮，可以自己随意调整

步骤 4

防止压模粘，先冷藏半小时，粘适量淀粉，好脱模，

步骤 5

上锅蒸，铺上油纸

菜谱创建时间：2019-08-06 21:52:46