金针菇茭白家常小炒-下饭

作者： 睿哥麻麻的日常厨房

用料

• 金针菇 半把
• 茭白 3根
• 榨菜 1个
• 猪肉 少许
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 淀粉 适量

金针菇茭白家常小炒-下饭的做法步骤

步骤 1

猪肉切成丝，用料酒、生抽、淀粉腌制几分钟（这一步会帮助肉质保持嫩滑）

步骤 2

然后将金针菇洗净切去根，榨菜洗净切丝，茭白去皮切丝备用

步骤 3

锅热倒油，油热后倒入肉丝翻炒至变色后倒入其余的食材，一起翻炒至熟

步骤 4

加盐、鸡精调味，即可出锅（可以放入一些青椒，葱段让颜色变得好看更有食欲）

菜谱创建时间：2019-08-06 15:45:21