和亲们报一下价格，丝瓜：4元一斤
丝瓜刨皮切小块。
瘦肉加盐，白糖，淀粉，花生油拌好待用。
海鲜菇。
洗净。切段。
起油锅，下蒜末和海鲜菇，翻炒几下，放一碗水煮开，放入腌好的肉片和丝瓜同煮，加少许盐和胡椒粉，肉熟关火，加葱花。齐活。
丝瓜我不喜欢煮的太熟烂，更爱稍带点儿脆感。