二荆条,蒜粒,姜丝适量
芹菜三根,大葱一根,全部切段
洗净的小红虾沥水
适量菜油爆香虾米,起锅后,再倒入少许菜油炒香二荆条,姜丝和蒜粒,然后倒入虾和芹菜,大葱,翻炒过程中倒入适量水,等水分快干时起锅(由于虾本身太咸,就没有加盐)。夏天配点冰啤,舒服!