开胃补气滋补解毒男女都爱的水煮牛蛙

作者： 美味爱上鲜美

用料

• 牛蛙 4只
• 红辣椒 4个
• 姜 6片
• 料酒 1勺
• 大蒜 6瓣
• 豆瓣酱 2勺
• 豆豉 1勺
• 白胡椒粉 1勺
• 生抽 6勺
• 糖 1勺
• 花椒 适量

开胃补气滋补解毒男女都爱的水煮牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙4只洗净备用

步骤 2

牛蛙剁碎加入料酒.生抽.白胡椒粉腌渍一小时左右

步骤 3

佐料准备好

步骤 4

锅里放油加入豆瓣酱.豆豉炒出红油

步骤 5

加入葱.姜.蒜.红辣椒.花椒爆香

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步骤 6

步骤 6

加入腌渍过的牛蛙下锅翻炒至牛蛙变白（腌渍时的汤汁不要倒入锅中）

步骤 7

锅中加入适量热水烧开，煮熟调味就可以出锅了，可以放点青椒或者葱点缀一下😘😘😘😘

步骤 8

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开胃补气滋补解毒男女都爱的水煮牛蛙的小贴士

牛蛙有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。 ⭐脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者慎食。

菜谱创建时间：2019-08-05 12:33:22