蝴蝶面蒸糕

作者： 布丁丁丁-

囤货大王给闺女买了10多盒面条，奈何闺女不给面子，十天半个月吃一回，于是乎这个蝴蝶面版本的蒸糕上线了 蝴蝶面一袋，西兰花2小朵，鸡蛋一个，面粉2勺，虾皮适量，蛋黄一个，西红柿半个，熟黑芝麻适量 ☞蝴蝶面煮熟以后过凉水备用，西兰花用盐水浸泡后放到料理机+鸡蛋+虾皮+面粉打碎，倒入蝴蝶面中搅拌均匀 ☞🍅西红柿整个放热水里烫下去皮，取一半切丁 ☞模具铺油纸倒入一半蝴蝶面液，然后倒入西红柿丁铺平，把剩下的蝴蝶面液倒入，刷蛋黄液，撒芝麻，盖保鲜膜扎小孔 ☞冷水中火上锅蒸20~25分钟，关火2分钟后取出

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 25克
• 西兰花 2小朵
• 黑芝麻 适量
• 宝宝蝴蝶面 1包
• 虾皮 适量
• 西红柿 半个

蝴蝶面蒸糕的做法步骤

步骤 1

蝴蝶面煮熟捞出过凉水备用，西蓝花盐水浸泡后冲洗干净去掉根部+鸡蛋+面粉+虾皮放到料理机中打碎，倒入蝴蝶面中搅拌均匀

步骤 2

模具铺油纸倒入一半蝴蝶面液，然后铺倒入西红柿丁铺平，把剩下的蝴蝶面液倒入，表面刷一层蛋黄液撒芝麻，盖保鲜膜扎小孔，冷水上锅蒸20~25分钟，关火2分钟后取出

菜谱创建时间：2019-08-05 12:10:49