厨房小白也会做的电饭锅焖整鸡🐔

作者： 火山啦

简单省时易上手的大餐

用料

• 三黄鸡 1只(最好3斤以内)
• 耗油 2勺
• 老抽 0.5勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 盐 小小勺
• 糖 一小勺
• 香菇 3朵
• 姜 5片
• 葱 一把
• 蒜 4瓣
• 食用油 一勺

厨房小白也会做的电饭锅焖整鸡🐔的做法步骤

步骤 1

准备工作： 🔅蒜切片姜切丝香菇切丝放小碗备用。 🔅调料按上面比例放小碗调好备用。(正常喝汤吃西瓜那种汤勺) 🔅调料碗料倒一些鸡里面，带手套抹匀； 蒜姜香菇倒入鸡里面填满； 💢剩下的调料倒到鸡表面，可以用牙签戳一些小孔，然后开始给鸡进行马杀鸡。按摩十来分钟腌上最少一个小时（‼️每个位置都要抹上） ‼️腌好之后拿一把葱把屁股的洞塞满

步骤 2

🔅锅底抹上一层油，均匀铺上小葱，再放上鸡。鸡头塞进胳肢窝✅（我的锅小被塞的满满当当） 🔅盖上锅盖，按下煮饭键☑️

步骤 3

🔅十分钟后煮好，打开是介样子的，我想把背面再来一次。

步骤 4

🔅翻个面再来一次煮饭

步骤 5

当当当～煮好啦，颜色还怪好看的。一共20分钟💯

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步骤 6

步骤 6

锅里还剩这么多汤，不用加一滴水完全不用担心糊锅或者不熟。

步骤 7

出锅图，喜欢吃辣的可以撒点辣椒面

厨房小白也会做的电饭锅焖整鸡🐔的小贴士

💢简单几步搞定大菜，完全不用加水‼️，普通电饭锅也可以操作，不一定非要压力电饭锅。💢大一点的电饭锅煮饭一次保温后再焖一会就好了，我的是因为电饭锅小，底下接触面少，我想做出脆皮的感觉，就翻面煮了两次

菜谱创建时间：2019-08-04 17:17:03