红茶贝果

作者： sophia3456

记录一下。

用料

• 高粉 400克
• 糖 25克
• 盐 5克
• 牛奶 280克
• 鲜酵母 12克
• 红茶粉 6克
• 贝果水 1000毫升水＋50克糖

红茶贝果的做法步骤

步骤 1

以上方子可以做7个100克的贝果，揉面揉到光滑，不用加黄油。分割之后松弛十分钟。二发35度20~25分钟。

步骤 2

上火210，下火200，中层20分钟

步骤 3

可以撒些坚果粒装饰

菜谱创建时间：2019-08-03 23:59:23