精致简易 家庭版蒸生蚝

作者： 张大胖的小小厨房

忙碌一周工作之后，外面的餐厅已经不能满足挑剔的味蕾。偶然在市场看到湛江生蚝，三块钱一个！赶紧自己动手做起来！非常简单

用料

• 酱油 2勺
• 糖 2勺
• 蒜 半只
• 小米椒 2个
• 生蚝 6只

精致简易 家庭版蒸生蚝的做法步骤

步骤 1

市场买的生蚝，市场阿姨已经简单处理，回来用刷子清洗干净。摆盘，热水放锅蒸开口。开口后撬开清洗内里，生蚝摆盘。

步骤 2

准备配料，半颗蒜，2只小米椒，剁碎，放入碗里加入热油，加酱油、盐进行搅拌均匀，均匀淋到生蚝上。

步骤 3

摆盘再蒸3分钟左右即可。生蚝汁味甜鲜美。十分美味！

菜谱创建时间：2019-08-03 22:32:11