青蟹丝瓜羹

作者： 春雨淅淅

丝瓜青蟹羹鲜得让你难以忘怀！

用料

• 青蟹 1只
• 丝瓜 2根
• 盐 适量
• 淀粉（我用的是野葛根粉） 50克（大约小碗半碗粉加半碗水化开）
• 水 750克

青蟹丝瓜羹的做法步骤

步骤 1

青蟹洗干净切块，下油锅翻炒一下，加入盐，再炒一下下。

步骤 2

一次性加入水，煮沸。

步骤 3

加入切片的丝瓜。

步骤 4

丝瓜煮开，倒入搅匀的淀粉水勾芡，注意要不停地搅拌以防糊底。煮到沸腾就ok啦。

菜谱创建时间：2019-08-03 22:30:47