泰式辣椒汁

作者： 一撒就是我

泰国餐厅每家几乎都有四种调味料，糖，鱼露，鲜辣椒汁，还有辣椒粉，辣椒汁超级下饭好吃，自己摸索做

用料

• 青柠 2个
• 白醋 适量
• 白糖 适量
• 小米辣 适量
• 生抽（有鱼露更好） 适量
• 盐 少许
• 大蒜 一瓣

泰式辣椒汁的做法步骤

步骤 1

小米辣切成小圈，青柠剖成两半去籽，蒜瓣剁碎

步骤 2

小锅冷水加适量白砂糖和少许盐，煮开晾凉

步骤 3

在冷却的水里挤入青柠汁（可以把青柠丢进去)，再加入生抽、白醋、小米辣，蒜粒，拌匀即可

菜谱创建时间：2019-08-03 16:25:43