香烤韩式辣味鸡腿肉

作者： 爱吃肉的V小厨

其实买了这个铸铁烤盘以后很少用。因为最开始的自己太傻，不懂这种锅需要用油养。每次一烤东西就粘锅粘得不行。自从我用油养好这个锅以后，再也不粘了。而且没法出门BBQ的时候，用这个锅可以让你吃到在野外烧烤的那种感觉。因为温度很高，所以烤出来的肉都能锁住汁水。因为不确定鸡腿肉这样腌会不会好吃，我就没根本没拍步骤图，所以你们就把这个当做一个腌鸡腿的方子吧～

用料

• 鸡腿肉 五块
• 盐 一小勺
• 黑胡椒 一小勺
• 韩式辣酱（我用的是比较辣的） 一大勺
• 蜂蜜 一勺
• 油 一勺
• 酱油 一勺

香烤韩式辣味鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

我用的是鸡腿，然后自己慢慢剔骨出来的鸡腿肉。我觉得换鸡胸肉这么做应该也会挺不错的。我喜欢吃鸡皮就留住了。你们也可以去掉

步骤 2

准备好的鸡腿肉可以把厚点的地方稍微改到一下 这样不会太厚，然后用方子列出来的调味料（包括油）稍微腌一次鸡腿，一定要抓匀了

步骤 3

不需要腌很久5-10分钟都行。当然越久应该越入味

步骤 4

烤盘热好了抹油，直接摆上去煎。我煎了大概5-8分钟 你们可以用筷子插进去鸡腿肉里看看熟没熟

菜谱创建时间：2019-08-02 06:31:09