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圆白菜炒肉片(秘制)

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时间一直往前走,我们也在慢慢长大,但好像走着走着就忘了来时的路,做菜也是,做着做着就忘了家常菜的存在。 就像不是所有人都是天才一样,不是所有菜都是五星酒店级别。每一道家常菜跟我们自己是多么的相像啊,平凡但不平庸,出现于四季,美好且温暖。 所以接下来,不仅要分享一些减脂期喜欢吃的料理,还要记录下自己做过的那些不起眼的家常菜。

用料

圆白菜炒肉片(秘制)的做法步骤

步骤 1

提前用老抽、生抽、酱油、料酒、蚝油、葱姜蒜将肉片腌制10min备用。在此过程将圆白菜切片。锅中倒油,油热后,大料跟葱炝锅,将肉炒至八分熟。

步骤 2

将肉片铲出,洗净锅,倒油葱花炝锅。加入圆白菜翻炒至六七分熟。

步骤 3

将肉片倒入锅中,让圆白菜跟肉肉均匀分散开,加入盐、糖。

步骤 4

出锅!

菜谱创建时间:2019-08-01 21:58:52
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