强身健体的四季豆炒瘦肉

作者： 仪涵baby

四季豆是妈妈种的，当然不能亏待它，得好好对待，于是就炒了个四季豆炒瘦肉，小朋友只要吃一口都会爱上的！

用料

• 四季豆 500克
• 瘦肉 100克
• 蒜末 1只
• 花生油 少许
• 盐 少许
• 蚝油 少许
• 玉米淀粉 少许
• 生抽 少许
• 厨邦鸡粉 少许
• 中邦蒜蓉辣椒酱 1勺

强身健体的四季豆炒瘦肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉洗干净后切成薄块。

步骤 2

加入少许花生油、盐、蚝油、玉米淀粉。

步骤 3

抓匀腌制15分钟。

步骤 4

这个时候我们就来把四季豆清洗干净。

步骤 5

斜切成薄片备用。

步骤 6

把蒜头去衣。

步骤 7

拍扁剁碎备用。

步骤 8

锅里不用烧油，开大火，直接下入切好的四季豆不停的翻炒，炒干水气。

步骤 9

炒至断生，这一步不能贪快，一定要炒熟，因为生四季豆是有毒的！

步骤 10

炒熟后将它捞出备用。

步骤 11

起锅烧油。

步骤 12

下入腌制好的瘦肉开中火炒熟。

步骤 13

下入蒜末炒香。

步骤 14

下入四季豆。

步骤 15

放少许盐、生抽、蚝油、厨邦鸡粉，翻炒均匀。

步骤 16

厨邦鸡粉说的就是它。

步骤 17

最后加入少许的中邦蒜蓉辣椒酱。

步骤 18

中邦蒜蓉辣椒酱说的就是它。

步骤 19

大火翻炒六七八九下。

步骤 20

翻炒均匀就可以出锅了。

步骤 21

色香味俱全！

步骤 22

小朋友吃得停不下来！

强身健体的四季豆炒瘦肉的小贴士

记住所有的调味料都是少许就可以了，不要放太多了，放太多会好咸的！

菜谱创建时间：2022-06-08 14:30:26