鸡公煲

作者： 天水洛

用料

• 鸡腿 4
• 洋葱 1个
• 芹菜 2根
• 干香菇 4朵
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 柱侯酱 1勺
• 耗油 1勺
• 酱油 1勺
• 老抽 1勺
• 郫县豆瓣 2勺
• 十三香 1勺
• 喜欢的蔬菜

鸡公煲的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

食材

步骤 3

鸡公煲最重要的就在酱料，先将半颗洋葱两瓣蒜切末

步骤 4

在洋葱和蒜末中加入柱侯酱、耗油、生抽、老抽个、十三香各一勺，郫县豆瓣两勺

步骤 5

把鸡腿肉切块放入在酱料中，腌渍半小时以上

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步骤 6

步骤 6

剩下半颗洋葱切块，芹菜切段，香菇切丝，泡过的香菇水不要扔

步骤 7

半份洋葱块芹菜，加入姜片香菇炒香

步骤 8

倒入腌好的鸡腿肉

步骤 9

加入一小块火锅底料，把香菇水倒焖10分钟

步骤 10

加入各种你喜欢的食材

步骤 11

木耳

步骤 12

把剩下的洋葱和芹菜倒入

步骤 13

喜欢的菌类

步骤 14

大白菜一起煮，配菜熟了就可以了，大约15分钟

步骤 15

就好了，完全不输外面卖的😯

菜谱创建时间：2019-08-01 21:39:15