绿甘蓝/包菜清洗干净并手撕成合适大小的块状,备用。
玉米用微波炉煮8分钟,剥下玉米粒备用。
准备葱花,蒜末,姜丝,辣椒段备用。
开中火,油热后放葱姜蒜辣椒,炒香后加入绿甘蓝/包菜翻炒。
翻炒几下后加入味极鲜,蚝油,鸡精调味。
翻炒过程中加入少量玉米水,加盐,大火翻炒收汁。
出锅前加入玉米粒,出锅后撒上黑芝麻。
玉米水提鲜神器,可以一试哦!