清炒苦瓜虾仁🍤

作者： 陈花花花花

用料

• 苦瓜 1根
• 虾 10只
• 蒜 1瓣
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• 盐 若干

清炒苦瓜虾仁🍤的做法步骤

步骤 1

苦瓜洗干净去两头，切段备用

步骤 2

虾仁🍤解冻洗干净；姜蒜切末备用

步骤 3

热油烧开放入姜蒜末，翻炒出香味，倒入苦瓜和虾仁🍤，加入料酒不断翻炒（锅底太干的话，为避免糊锅可以加少许水）；加入盐和鸡精调味，不断翻炒至苦瓜变色即可。

清炒苦瓜虾仁🍤的小贴士

苦瓜和虾仁都是容易熟的可以一起入锅

菜谱创建时间：2019-08-01 10:00:21