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传统油焖大虾(不加番茄酱)

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作者: 果粒嘎

用料

传统油焖大虾(不加番茄酱)的做法步骤

步骤 1

虾清洗干净以后剪须,开背,去虾线备用

步骤 2

葱切段,姜片切丝,调料准备好(胡椒粉1克,白糖15克,生抽20克,料酒30克)

步骤 3

热油下大虾煎5分钟,煎到出虾油,冒泡就是出虾油了

步骤 4

煎好以后,加一点料酒去下腥味翻炒,再加准备好的葱段和姜丝翻炒

步骤 5

翻炒出香味就下准备好的料汁,小火焖煮5分钟到汤汁差不多就可以大火收汁起锅了,摆盘撒上葱花开吃

菜谱创建时间:2019-07-31 23:24:53
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