入口即酥的花生饼 浓浓花生香

作者： 兰兔兔

吃不腻的花生饼，浓浓的花生香，这款饼干很酥，很香，超级好吃。上手简单，失败率为0，绝对是烘培小白必会的拿手本领之一。 简单好吃的花生饼搭配一杯喜欢的茶🍵 配上慵懒的阳光在惬意的午后享受下午茶的时光。

用料

• 花生酱（四季宝） 100克
• 玉米油 55克
• 糖粉 35克
• 泡打粉 1克
• 小苏打 1克
• 中筋面粉 180克

入口即酥的花生饼 浓浓花生香的做法步骤

步骤 1

花生酱100克+玉米油55克+糖粉35克，用刮刀画圈搅拌均匀。

步骤 2

加入中筋面粉180克+泡打粉1克+小苏打1克，用刮刀搅拌成面糊。 中筋面粉就是做馒头包子面条的面粉。

步骤 3

用手把面糊揉成一团。不要过度揉面哦。

步骤 4

面团放入保鲜袋中压平，擀成1厘米厚的面片。放入冰箱冷冻2个小时。 注意：不是冷藏，是冷冻、冷冻、冷冻。

步骤 5

剪开保鲜袋，把冷冻的面团切成小块。

步骤 6

烤箱160度预热。

步骤 7

烤盘垫烘培纸，把切小块的花生饼放在烤盘上。 烤箱160度，烘烤25分钟。最后10分钟调低温度10度，避免饼干底部会上色太深。

步骤 8

出炉。放凉后又香又酥。入口即酥。

菜谱创建时间：2019-07-31 20:02:56