美善品做法: 1.将食用油放入主锅3分钟/120度/小勺。 2.放入切成大块(青椒小可以不用切)的青椒,将所有调味料放入主锅,7.5分钟/温度V/反转小勺。 炒菜锅做法: 1.将适量食用油放入炒菜锅,大火至油八成热,放入青椒用锅铲略按压煎炒几下,当青椒略瘪时,放入老抽,醋,白糖。改小火盖上锅盖大约1-2分钟即可。