红烧肉

作者： 肉肉酱饭

用料

• 五花肉 500克
• 姜 适量
• 葱 适量
• 生抽 2勺
• 冰糖 适量
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 十三香 适量
• 白芝麻 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

1️⃣买回来肉切好下水焯水.焯水时加料酒.生姜片.焯完凉水洗一遍.2️⃣起锅烧油放生姜片放肉炒香.放料酒.加适量水.我是加了快没过肉.放老抽.生抽.冰糖.十三香大火烧.中途要翻炒.（肉缩小时就是熟了）肉快熟改小火收汁.撒白芝麻.葱花.

菜谱创建时间：2019-07-31 11:59:58