小葱洗干净，切成一段段的，小开洋泡软洗干净，把生抽、老抽、糖、开洋放入碗里调和，锅烧热倒油，小火把葱煎焦黄。
倒入调好的生抽、老抽、糖、开洋，熬一分钟关火，盛出。 冷水煮开下面条，面条软后捞出放进锅里加放开洋葱油汁用筷子搅拌，
把剩下的汁放冰霜保存，这个天不想做饭来碗开洋葱油面不错的选择。