鸡胸肉加海盐、黑胡椒、罗勒碎、牛至碎和橄榄油腌制半小时。
热锅加橄榄油，放入鸡胸。
鸡胸两面中小火各煎5分钟，煎的时候要加盖，煎好后关火静置5分钟，这样才能锁住鸡胸里的汁水。
取出鸡胸，加入意大利番茄酱加热。
取出鸡胸切块摆盘，我顺手加了煮鸡蛋和番茄色拉搭配一下，色拉做法可以参考本人的牛油果色拉菜谱，也可以配土豆或其他蔬菜，看个人当天的心情和冰箱里还有什么菜喽🤣
开吃吧~这样的鸡胸美嫩多汁，这菜谱写的我又饿了😂😂😂
鸡胸不要切片煎，那样的鸡胸会流失水分变柴。