黑凉粉

作者： 飞飞_雨奇晴好

黑凉粉选用大自然草本植物仙草（凉粉草）以先进工艺提炼取液精制而成，产品具有仙草固有香味及清凉本性，清热消暑，风味清香，是传统风味纯天然黑色食品。 而且简单易做，清凉爽口，夏日祛暑佳品！

用料

• 黑凉粉 50克
• 冷水 150克
• 沸水 1100克
• 草莓干 随意
• 坚果 随意
• 桂花蜜 随意

黑凉粉的做法步骤

步骤 1

黑凉粉不挑牌子，某宝上随意可买到，备两个小煮锅。

步骤 2

黑凉粉+冷水，先搅匀到无颗粒糊状，再开小火煮。

步骤 3

边煮，边把另一个锅里煮好的1100克沸水倒入，边倒入边快速搅拌。

步骤 4

继续煮，为使不结块糊底，边煮边不停快速搅拌，煮开即止。

步骤 5

把凉粉液过筛倒进饭盒或模具，常温冷却后即可食用，冷藏后口感更佳。

步骤 6

想吃时舀点入小碗，加上自己喜欢的鲜水果、水果干、切碎的坚果、桂花蜜、牛奶、椰奶。。。等配料都行，火热的夏日来一碗，凉爽爽的，但不可多食，一小碗最好了。

黑凉粉的小贴士

1. 凉粉液很容易结块，煮时一定要边煮边快速搅拌。

菜谱创建时间：2019-07-29 21:33:03